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BOOKS
著書および雑誌掲載記事のご紹介です。
著書
定価1500円（税込1575円）、発行：インターシフト、出版：合同出版、B5版・96項・フルカラー
2008年5月下旬より、初のレシピブックを発売中です。北欧の家庭的なお菓子を中心に、身近な材料で作りやすくご紹介します。 現地のカフェ情報なども賑やかに加わって、目で見て美味しい一冊です。北欧ファンはもちろん、お菓子作り初心者さんも是非どうぞ。
※ トップページリンク先のオンラインショップよりご購入頂けます。
- こちらでも紹介頂いております
- http://hokuouls.com/feature/featurenew007.html
雑誌掲載
- giorni（ジョルニ）Vol.7：（株）実業之日本社
- ■2010年9月／p83〜p85「コロニーガーデンのテーブルを囲む ウイークエンドランチ」
- 月刊とうかい食べあるき：（株）北白川書房
- ■2010年4月（No.414） / p12〜p13「リレーエッセイ・春の楽しみ」
- 月刊とうかい食べあるき：（株）北白川書房
- ■2010年3月（No.413） / p12〜p13「リレーエッセイ・ストックホルムの食卓から」
- ベンチタイム : ホームメイド協会情報誌
- ■2010年3月（Vol.15） / p20〜p21「食文化世界一周 vol.1 Sweden」
- スカンジナビアン・スタイル : （株）イーストリーム
- ■2010年3月（Vol.23） / p16 「ココロを満たす北欧のお菓子」
- インテリア and Home : オレンジページムック
- ■2007年4月（No.1） / p32〜p35 「キッチンはお家のハート」
- Allt om Mat
- ■2007年2月（No.4） / 「Laga SUSHI som MOTOKO」
- Laga latt
- ■2007年4月（No.4） / 「SUSHI - PROFFSET」
